Ultra Dark Premium D8 Trancheermes Paudin
Het Ultra Dark Premium D8 trancheermes van Paudin is gemaakt voor perfectie op het snijmoment. Of je nu een mooie brisket aansnijdt, dunne plakken ham serveert of een stuk gevogelte netjes presenteert – met dit mes snijd je strak, soepel en met maximale controle.
Gemaakt voor perfecte plakken
Het lange, slanke lemmet van 20 cm is speciaal ontworpen voor het snijden van vlees in één vloeiende beweging. Hierdoor behoud je de structuur en sappen van het vlees en creëer je moeiteloos mooie, gelijkmatige plakken.
Scherpte die blijft
Het lemmet is vervaardigd uit cryogeen gehard koolstofstaal met een hardheid van circa 58+ HRC. Dit zorgt voor langdurige scherpte, hoge slijtvastheid en betrouwbare prestaties, ook bij intensief gebruik.
Vloeiend en gecontroleerd snijden
Met een handgeslepen snijhoek van ongeveer 14–16 graden glijdt het mes moeiteloos door vlees, zonder te trekken of te scheuren. Perfect voor fijne snijtaken waarbij precisie het verschil maakt.
Comfortabele grip en balans
Het ergonomische G10 handvat biedt een stevige, antislip grip en ligt comfortabel in de hand. De full-tang constructie zorgt voor een uitstekende balans, zodat je langdurig en gecontroleerd kunt werken.
Stoer en stijlvol design
De Ultra Dark Premium serie staat bekend om zijn donkere, minimalistische uitstraling. Dit trancheermes is niet alleen functioneel, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je outdoor cooking setup of keukenuitrusting.
Specificaties
Lemmetlengte: 20 cm
Materiaal lemmet: cryogeen gehard koolstofstaal
Hardheid: ca. 58+ HRC
Handvat: ergonomisch G10 glasvezel
Slijphoek: ca. 14–16° per zijde
Constructie: full-tang voor optimale balans
Het Ultra Dark Premium D8 trancheermes is dé keuze voor wie houdt van strak snijwerk en een professionele uitstraling. Een onmisbare tool voor elke vleesliefhebber die buiten koken serieus neemt.