The Best of BBQ Birds Smokey Goodness

Breng je barbecue‑repertoire naar nieuwe hoogten met Smokey Goodness The Best of BBQ Birds van Jord Althuizen – hét BBQ‑boek voor liefhebbers van kip, kalkoen, eend en ander gevogelte. Deze “Best of” verzameling bevat de allerbeste recepten uit de Smokey Goodness‑serie, aangevuld met veertien fonkelnieuwe creaties die je vogels altijd juicy, smaakvol en perfect gegrild maken.

Of je nu gaat voor fluffy Korean chicken buns, kruidige Peruaanse pollo of klassieke Honey BBQ drumsticks, dit boek staat boordevol recepten die jouw barbecue‑vogels transformeren met crisp vel, diepe rooksmaak en sappig vlees. De variatie loopt van kleine bites tot indrukwekkende stukken zoals een Texas turkey to impress – ideaal voor zomerse barbecues én winterse grillavonden.

Geschreven door BBQ‑connaisseur én pitmaster Jord Althuizen, is dit kookboek toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren BBQ’ers. De heldere instructies en inspirerende recepten maken het eenvoudig om met je kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber te grillen met resultaat waar je trots op bent.

Smokey Goodness The Best of BBQ Birds is het perfecte boek voor iedereen die van gevogelte houdt en altijd wil blijven groeien in de BBQ‑kunst – een aanrader voor jezelf én een topcadeau voor barbecuefans.