Tennessee Red BBQ Saus Blues Hog

Tennessee Red BBQ Saus van Blues Hog — pure Southern attitude in vloeibare vorm

Niet elke BBQ-saus draait om zoet. Soms wil je scherpte. Frisse zuren. Karakter. Tennessee Red BBQ Sauce van Blues Hog brengt precies dat. Geïnspireerd op de klassieke barbecue joints uit het Amerikaanse zuiden is dit een dunne, azijn- en peper gebaseerde saus die door vet vlees snijdt en smaken laat spreken zoals ze bedoeld zijn.

De krachtige basis van appelciderazijn zorgt voor een frisse, tangy kick, terwijl peper en specerijen een subtiele warmte toevoegen die langzaam opbouwt. Een lichte zoetheid houdt alles perfect in balans. Het resultaat is een uitgesproken saus die niet maskeert, maar versterkt — precies waarom zoveel competition BBQ-teams wereldwijd op Blues Hog vertrouwen. 

Dankzij de dunne structuur trekt Tennessee Red diep in het vlees. Gebruik ’m als mopsaus tijdens lange low & slow sessies, als marinade voor pulled pork of kip, of drizzle hem vlak voor serveren over ribs en sandwiches voor extra punch. Vooral bij varkensvlees komt deze saus volledig tot zijn recht, waar het frisse zuur en de peperige bite zorgen voor balans en diepte. 

Bij SKOY Outdoor Cooking draait buiten koken om vuur, techniek en smaak met lef. Tennessee Red past daar perfect bij. Authentiek, compromisloos en gemaakt voor liefhebbers die weten dat echte barbecue niet alleen draait om rook — maar om balans.