Sweet Asian BBQ Saus — oosterse power voor jouw grillmoment
Bij buiten koken draait alles om smaakbeleving. Nieuwe technieken ontdekken, spelen met vuur en gerechten nét dat beetje extra geven. De Sweet Asian BBQ Saus van Barbecoa brengt precies dat: een krachtige Honey Teriyaki-stijl saus die jouw barbecue een verrassend Aziatisch karakter geeft.
Met de diepe umami van authentieke teriyaki en de zachte zoetheid van honing ontstaat een perfecte balans tussen hartig en zoet. Geen overheersende suikerbom, maar een volle smaak die vlees, vis én groenten versterkt zonder ze te domineren. Een echte smaakmaker voor wie graag verder kijkt dan de klassieke BBQ-saus.
Waar gebruik je de Sweet Asian BBQ Saus voor?
Dit is een echte multitool voor outdoor cooking:
Kip & saté — ideaal voor sticky chicken wings, yakitori of gegrilde drumsticks.
Buikspek & ribs — zorgt voor een mooie karamellisatie en diepe kleur tijdens indirect grillen.
Pulled pork of pulled chicken — meng door het vlees voor extra sappigheid en een verrassende twist.
Zalm & visgerechten — perfect als glaze voor een glanzende finish met umami-diepgang.
Wokgerechten & noodles — ook naast de BBQ een sterke smaakmaker.
Sushi, dim sum en wraps — warm of koud te gebruiken als dipsaus.
Gegrilde groenten — geeft courgette, paprika of paddenstoelen direct meer karakter.
Gebruik hem als marinade vooraf, als glaze tijdens indirect garen of warm geserveerd als dipsaus — verwarmd komen de kruiden en aroma’s nog beter tot hun recht. Let op: door de aanwezige suikers bak je deze saus best niet boven directe vlammen om verbranden te voorkomen.
