Lowlands BBQ Smokey Goodness

Lowlands BBQ – Smokey Goodness – BBQ met karakter uit eigen achtertuin

Lowlands BBQ – Smokey Goodness is hét kookboek voor iedereen die barbecueën écht serieus neemt. In dit nieuwste, rijk gevulde boek van grill‑expert Jord Althuizen neemt hij je mee op een vurige culinaire roadtrip door Nederland en België. Meer dan ooit draait het om lokale producten, grilltechnieken en verrassende smaakcombinaties waarmee je jouw BBQ naar een hoger niveau tilt.

Met 272 pagina’s vol inspiratie vind je alles van basis BBQ‑technieken en tips voor beginners tot stoere recepten voor gevorderde grillmasters. Denk aan sappige kreeft, smaakvol lamsvlees en award‑winning rundvlees van eigen bodem, maar ook lokale klassiekers die je met vuur een nieuwe dimensie geeft.

Naast recepten is dit boek ook een complete BBQ‑gids met achtergrondinformatie, praktische uitleg en extra inspiratie — inclusief tips voor de beste BBQ‑restaurants, shops en slagers in Nederland en België. Zo haal je niet alleen smakelijke gerechten uit je BBQ, maar word je onderdeel van een echte BBQ‑cultuur.

Of je nu net begint of al jaren buiten kookt: Lowlands BBQ – Smokey Goodness brengt de sfeer van echte, robuuste barbecue recht naar jouw achtertuin.