KEIJ Smokin’ Hot – Geef jouw BBQ-gerechten nét dat beetje extra!

Een goede BBQ begint bij mooie ingrediënten, maar met het juiste rookhout maak je jouw gerecht pas écht bijzonder! Met het Smokin’ Hot rookhout van KEIJ Kamado voeg je eenvoudig een heerlijke, authentieke rooksmaak toe aan vlees, vis, gevogelte en zelfs groenten. Of je nu gaat voor een subtiel rookaroma of juist een krachtige, robuuste BBQ-smaak: met het rookhout van KEIJ geef je ieder gerecht jouw eigen draai.

100% natuurlijk rookhout, puur van smaak

Het Smokin’ Hot rookhout van KEIJ Kamado is zorgvuldig geselecteerd en bestaat uit 100% natuurlijk, onbewerkt hout zonder toevoegingen. Geen onnodige chemicaliën, maar puur hout dat zorgt voor die heerlijke rooksmaak waar BBQ-liefhebbers zo gek op zijn.

Het rookhout is verkrijgbaar in verschillende houtsoorten en in twee uitvoeringen: rookchunks en rookchips. Zo kies je eenvoudig het rookhout dat past bij jouw BBQ, bereiding en persoonlijke smaak.

Rookchunks of rookchips? Wat is het verschil?

KEIJ Smokin’ Hot Rookchunks – Perfect voor Low & Slow

Ga je voor een heerlijke pulled pork, sappige brisket of langzaam gegaarde spareribs? Dan zijn de rookchunks van KEIJ een uitstekende keuze. Deze grotere stukken rookhout smeulen langzaam en geven gedurende langere tijd een mooie, gelijkmatige rooksmaak af. Ideaal voor langere BBQ-sessies waarbij je jouw gerecht rustig de tijd geeft om alle smaken op te nemen.

De rookchunks zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 1500 gram.

KEIJ Smokin’ Hot Rookchips – Snel en vol van smaak

Wil je tijdens een kortere BBQ-sessie een heerlijke rooksmaak toevoegen? Dan zijn de rookchips ideaal. Deze kleinere houtsnippers geven sneller rook af en zijn perfect voor bijvoorbeeld kip, vis, groenten en kleinere stukken vlees.

Gebruik ze rechtstreeks op de houtskool of in combinatie met een smokerbox op je gasbarbecue. Zo geniet je ook op een gas-BBQ van die karakteristieke rooksmaak.

De rookchips zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 1700 ml.

Welke houtsoort past bij jouw gerecht?

Iedere houtsoort heeft zijn eigen karakter. Van zacht en fruitig tot stevig en uitgesproken. KEIJ Kamado biedt verschillende smaken waarmee je eindeloos kunt variëren.

• Oak (Eiken): Een stevige, klassieke rooksmaak die uitstekend past bij rundvlees, varkensvlees en stoere BBQ-gerechten.

• Apple (Appel): Een milde, lichtzoete rooksmaak. Heerlijk bij kip, varkensvlees, vis en groenten.

• Beech (Beuken): Een subtiele, veelzijdige rooksmaak die mooi combineert met vis, gevogelte en groenten.

• Hickory: Een krachtige, karakteristieke rooksmaak. Perfect voor spareribs, pulled pork en rundvlees.

• Cherry (Kersen): Een zachte, fruitige rooksmaak die uitstekend past bij gevogelte, vis en varkensvlees.

• Whiskey Oak: Eiken rookhout met een bijzonder karakter. Een mooie keuze voor wie graag experimenteert met uitgesproken BBQ-aroma's.

Hickory en Whiskey Oak zijn verkrijgbaar als chunks. Cherry is verkrijgbaar als chips. Oak, Apple en Beech zijn verkrijgbaar in beide uitvoeringen.

Haal meer smaak uit jouw BBQ!

Het mooie van rookhout is dat je met een kleine hoeveelheid al een groot verschil kunt maken. Voeg een chunk of een handje chips toe aan je gloeiende houtskool en laat de rook zijn werk doen. Begin met een bescheiden hoeveelheid, want bij rookhout geldt: meer is niet altijd beter!

Experimenteer met verschillende houtsoorten of combineer twee smaken om jouw eigen favoriete rookaroma te ontdekken. Zo geef je zelfs een vertrouwd BBQ-gerecht iedere keer weer een verrassende twist.

KEIJ Kamado rookhout kopen bij Skoy Outdoor Cooking

Wil je jouw BBQ-gerechten naar een hoger niveau tillen? Ontdek dan het Smokin’ Hot rookhout van KEIJ Kamado bij Skoy Outdoor Cooking.

Of je nu een beginnende BBQ-liefhebber bent of al jarenlang de mooiste Low & Slow gerechten bereidt, met het juiste rookhout maak je het verschil.

Twijfel je welke houtsoort het beste past bij jouw BBQ of gerecht? Kom gerust langs in onze showroom in Dodewaard. We denken graag met je mee en geven je eerlijk en persoonlijk advies. De koffie staat natuurlijk klaar!