Turnpike Fish 'n Seafood Rub – Fris, kruidig en gemaakt voor alles uit zee
Vis op de barbecue verdient meer dan alleen peper en zout. Met de Fish ’n Seafood Rub van Turnpike geef je zalm, garnalen, witvis en schaal- en schelpdieren precies wat ze nodig hebben: balans, frisheid en karakter. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix versterkt de natuurlijke smaak zonder te overheersen — precies zoals buiten koken bedoeld is.
De blend combineert een subtiele zoetheid met frisse citrusaccenten, dille, knoflook en een zachte kruidenkick. Het resultaat? Een lichte, aromatische smaaklaag die prachtig karamelliseert op de grill of smoker en zorgt voor een sappig, vol resultaat. Perfect voor directe hitte, langzaam roken of zelfs bakken in de pan.
Of je nu een hele dorade boven open vuur legt, gamba’s op spiesjes rijgt of een zalmzijde rustig laat garen op rookhout — deze rub maakt het verschil. Strooi royaal, laat kort intrekken en laat vuur en rook de rest doen.
Fris. Puur. Vol smaak.
