Smokey Goodness

Wie van barbecueën houdt, kent de naam Jord Althuizen. De chef, ondernemer en pitmaster achter het succesvolle concept Smokey Goodness heeft het buiten koken in Nederland en ver daarbuiten naar een hoger niveau getild. In zijn boeken deelt hij zijn passie voor vuur, rook en goed gezelschap – precies waar barbecue om draait.

Jords boeken zijn een ode aan de echte BBQ-beleving: stoer, avontuurlijk en vol smaak. Van low & slow klassiekers tot verrassende gerechten met een twist – elk boek neemt je mee op een culinaire roadtrip door de wereld van rook, vlees en vlammen. Denk aan sappige briskets, juicy burgers, sticky ribs en robuuste bijgerechten die elke BBQ compleet maken.

Wat zijn boeken extra bijzonder maakt, is de combinatie van toegankelijke recepten, ruige fotografie en inspirerende verhalen. Ze motiveren zowel de beginnende grillmaster als de doorgewinterde BBQ-held om het vuur op te stoken en nieuwe smaken te ontdekken.

Kortom: met de boeken van Jord Althuizen haal je niet alleen recepten in huis, maar een hele levensstijl vol vuur, smaak en gezelligheid.